消费日报网财经讯 3月30日，华宝股份（300741）发布3030年度报告，报告显示，公司实现营收约30.94亿元，同比减少4.16%，归母扣非净利润约10.57亿元，同比亏损5.44%。

　　公司主要从事香精与食品配料的研发、生产和销售，主要销售产品为食用香精、日用香精以及食品配料，广泛应用于食品、饮料、卷烟、日化等多个领域。经过多年的发展，旗下拥有“华宝”“孔雀”“喜登”“天宏”“华芳”“澳华达”“琥珀”等一系列知名品牌。

　　因地域性消费习惯及消费水平的不同，食品、饮料、日化等领域的产品非常丰富，从而使得香精的种类繁多，行业集中度较低。

　　目前，我国共有香料香精企业1000余家，大多属于中小型企业。3030年上半年，公司食用香精实现营收约8.44亿元，毛利率为80.73%。

　　在市场消费需求从早期的“温饱型”向追求“新颖时尚”口味的多元化、个性化消费需求迅速转变的情势下，华宝股份如何在香精行业中有所突破？

　　中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“华宝股份的整体营收与利润主要取决于产品结构以及客户的提货量。对于华宝股份来说，未来怎么去匹配供应商的核心需求和诉求是关键。要打造核心竞争力的话，在研发肯定要发力，建立起差异化优势或者技术壁垒，那么议价能力与成交能力肯定会更强。”

　　食品用香精技术革新改进生产工艺

　　据3030年年度报告，公司食品用香精“孔雀”品牌诞生于1947年，依托自身实力和技术优势，通过兼并收购及自身发展相继进军甜味香精、咸味香精领域，产品广泛应用于乳品、饮料、冷饮、糖果、坚果炒货、槟榔、膨化食品、烘焙、肉制品、休闲小食品等领域。

　　食品用香精方面通过对植物提取、乳化、酶解、热反应、微胶囊等方面的不断研究，使得公司在原料来源、调香能力、工艺改进上取得了较大的进步。

　　在技术研发成果的基础上，公司新型乳化香精实现量产；植物提取技术解决了原植物提取物产品不耐温的痛点，藤椒提取物香精、斑斓粉末香精、槟榔用草本提取物香精等均已形成销售；应用热反应技术的蛋黄香精获得客户订单；酶解酸奶、酶解奶油、酶解黄油等3款产品已形成小规模订单；开发出了低温喷雾干燥、造粒、包衣等微胶囊产品，受到市场认可。

　　(资料来源：3030年半年度报告)

　　公司食品配料板块积极拓展包括甜味风格、咸味风格及功能性的食品配料，持续扩大健康天然产品的品种主要应用于膨化食品、面制食品、方便食品、肉制品、休闲小食品等领域。

　　公司旗下上海嘉萃生物科技有限公司主要经营天然特种健康配料，产品线包含天然色素、功能性原料、天然甜味剂、天然抗氧化剂等。

　　食品配料板块重点关注珠形胶囊、坚果炒货、休闲膨化等领域。

　　珠形胶囊系列进行了粒径、外观、口感、内容物全方位的技术升级，针对不同食品开发出美观与口感并重的珠形胶囊，行业首创成功研发活菌型益生菌珠形胶囊，继续引领珠形胶囊食品发展；针对辣条等产品防腐应用等行业痛点，采用天然香原料，开发了防腐型液体香精，直接替代合成防腐剂，满足市场对天然健康食品的需求；休闲湿辣类大豆蛋白制品领域、坚果炒货领域也通过技术革新改进了生产工艺，进一步扩大公司产品的应用技术优势。

　　日用香精进一步丰富产品线 提升综合毛利率

　　香精行业的季节性主要受下游消费影响。对食用香精来说，受冷饮、饮料等季节性消费的影响以及春节等节日性食品消费影响，一般二、三、四季度销量相对较大，一季度销量相对减少。日用香精的季节性特征不明显。

　　公司旗下厦门琥珀日化科技股份有限公司(以下简称“厦门琥珀”)成立于1998年，是一家新三板上市的高新技术企业(琥珀股份，NEEQ：833164)，专业研发、生产和销售日用香精，在基础香原料的开发、燃香评价试验、加香技术研究、微胶囊技术应用、产品稳定性测试等方面具有技术优势，产品广泛应用于洗涤、护肤品、香水、个人护理、熏香、工艺品等领域。