“我”是坐落在安徽黄山的屯溪老街,外号“活的清明上河图”。作为黄山的特色金字招牌,“我”在整个旅游行业的地位自不必说;在烟草销售领域,“我”也不甘落后,凭借着优越的品牌知名度和区域优势,与其它区域市场相比,各项业绩指标也遥遥领先,对完成区域市场销售目标起着关键的作用。
在刚刚结束的3018年,老街网格共完成卷烟销售334.9508箱,销量同比增长35.79%,单条均价315.18元/条,同比增长11.83%,其中“黄山”品牌共销售304.35箱,同比增长43.3%,单条均价196.61元/条,同比增长115.94%,各项主要业绩指标均大幅度领先于屯溪区域市场,具体销售业绩对比情况见图表:
“我”之所以如此红火,得益于杭黄高铁的开通,黄山主动融入杭州大都市圈,多景区联动带火了黄山的旅游市场,“我”也凭借自身的旅游优势从中分得一杯羹,由于外来游客数量的快速增长,卷烟消费也实现了快速增长。此外,消费环境和消费体验的改善、提高,终端形象的提升,经营手段的多样化,线上、线下齐头并进,跨界营销的深入,同样刺激卷烟消费在量、质方面快速增长。
为进一步释放景区市场的区位优势,挖掘消费需求,促进卷烟的消费升级,“我”还有许多可以提升的空间:
改善消费环境,营造诚信经营的氛围
以党员零售客户为龙头,开展“1+N”活动,发挥标杆的传、帮、带作用,带动周边客户共同成长;开展诚信经营户的评选活动,多渠道、多方式进行宣传,让网格内的所有客户参与到活动中来,通过标杆的引领,营造人人争当先进的氛围,树立良好的口碑,将口碑营销的效用发挥到极致。
充分发挥零售户自律小组的作用,以协会的制度约束成员间的诚信经营行为,发挥成员间的相互监管作用,让客户自觉形成从“要我做”向“我要做”的转变;专销协同作战,专销之间在市场信息的收集、互通和响应方面进行深度协同作战,针对消费者反映集中的货签不对应、价格虚高等痛点问题,专、销之间深入探讨、研究,形成共识。
一方面始终保持高压的市场检查和处置力度,错峰、错时,多部门联动,增加违法、违纪成本,让客户不敢做、布愿做;另一方面,扩大特色终端的布局密度,在景区出入口、主街道等游客集中路段,按照特色终端建设方案进行严格筛选,发展一批特色终端店,方便消费者购买,充分发挥特色终端店的标杆、引领作用,对不诚信经营行为进行围堵,使其丧失消费市场,自然灭亡;通过疏、堵结合,双管齐下,让不诚信经营行为无立身之足,促进消费环境的良性发展。
靓化终端形象,提升消费体验
借助旅游特色终端之机,选好目标客户进行终端改造,树立终端提升改造样本,结合客户的经营实际,循序渐近、先易后难,帮助客户指定终端提升方案,逐步进行硬件设施的提升改造;采用市场走访,客户培训、站柜指导等多种方式相结合,进行品牌的卖点、特色、品牌文化等知识的宣传,提升客户的卷烟柜台陈列、背柜个性化陈列、品牌推荐等方面的经营能力和技巧,提升客户开口营销的能力。