而近日在与河马HIPPO的产品经理赵航对话时，对方提到，HIPPO的二代产品气体口香糖，源自他们对未来的零食或者说零食概念的理解。

其底层逻辑，是通过高科技手段，以吸食的方式提供一种味觉替代，以满足未来人群减糖降糖、追求健康的潮流。这其实等于河马HIPPO回答了那个经典问题：“零尼古丁产品是替烟还是代糖？”

与此同时，我们可以从中读到另一层信息，那就是雾化这一底层技术的多元可能。

雾化是一种技术手段

自古以来，吃、喝、吸入都是人体摄入能量最基本的三种方式，不过不同于吃、喝的高频率应用，吸入的作用场景至今相对有限。

关于吸入的大面积探讨，是与电子烟相关监管政策的落地同步开始的。以草本雾化为代表的零丁产品开始抬头，仁和等药企的高调入局，让雾化大健康这一沉寂的赛道得以放大声量。

雾化技术被视为健康科技的重要组成部分，治疗呼吸道疾病吸入制剂的关键载体。除了赋能医疗领域和传统烟草企业，雾化技术的多场景应用，也发酵成热点选题，吸入由此有了更多的发挥空间。

HIPPO的创始团队由资深的互联网人组成，对“用互联网重塑传统行业”的打法屡见不鲜。在他们看来，雾化和互联网一样，本质上是一个基础工具。

作为一种系统的技术应用，电子烟只是它的一种呈现方式，呼吸治疗亦然，零食同样如此。

互联网可以“+”一切，雾化技术又有何不可？他们目前已经在验证自己的逻辑。

以口香糖为例，常规的途径是咀嚼，主流的替代方式是口喷，可咀嚼存在口感衰减严重的问题，持续性较差，且不易处理。而口喷又无法很好地进行口味还原，也无法提供与口腔接触的满足感。

这时利用雾化技术，将口香糖的口味吸到嘴里，就达成了口感和触感的平衡。

HIPPO还举了另外一个例子，他本人是资深的碳酸饮料爱好者，因为担心摄入过多糖分，经常用元气森林和零度可乐代替含糖饮料，但实验结果已经证明，代糖的心理安慰作用大于实际效果。

这时选择饮料口味的雾化棒进行味觉替代，也许就成了追求健康的最优解。

因技术所限，HIPPO目前在雾化零食赛道的布局，主要集中在代糖这一种场景。不过HIPPO的产品经理赵航刻意强调，吸入性零食只是一个方向的思考和打法，雾化技术的应用还存在相当大的想象空间，等待入局者开拓。

口感还原和技术储备是支点

利用雾化技术，在某个特定场景或特殊时段满足某一群体对零食的需求，本质上是一种暂时性的小范围补充。它的受众，是那些口味成瘾的人群。

目前不少从业者认为，成瘾分为多种表现形式，有人因尼古丁成瘾，有人为甜、凉等口感成瘾，有人单纯因为吮吸这一种动作成瘾。这也是零丁产品存在市场的根本原因——尼古丁并不能主导一切。

口味成瘾的威力在某种程度上是被低估的，因为开放式设备的存在，美国对电子烟的禁令，往往就是对某个口味的限制。耶鲁大学的研究人员也曾在《欧洲神经精神药理学》上发表研究结果，认为“甜味加香电子烟比尼古丁更易使人上瘾”。

如果只是服务口味成瘾者这一个群体，雾化技术的应用场景，在理论上确实是无限的。不过正如HIPPO的赵航所说，此时口感的还原和背后的技术储备就成了赢得市场的关键