近日,汉麻集团旗下公司西雾科技在西素CISOO新品发布会上,正式发布新物种产品—雾饮,依托汉麻集团的大健康产业布局与生物技术研发实力,“雾饮”展现出新健康、新消费的新物种特征,有望在市场掀起新的消费潮流。

雾饮—口味与功能双重惊喜,颠覆创新

雾饮,产品恰如其名——雾化饮料,将饮料的形态从液态转化为气态,将饮用的方式从喝变成吸,这极大颠覆了我们对饮料的认知,也不得不佩服西雾科技的想象力与研发能力。

西雾科技此次发布的西素CISOO“雾饮”,分为口味型产品和功能型产品,在发布会现场,西雾科技提供了部分产品供试用,无论是媒体朋友,还是经销商,都对雾饮的体验赞不绝口。

究其原因,一方面,归结于西素CISOO雾饮的“熟悉”与“新鲜”,熟悉,是因为雾饮是通过自然的呼吸进入口腔;新鲜,则是因为饮料的属性变化,给人带来了感官、思维和心理的冲击,熟悉与新鲜的感受混杂交融,这种独特的惊喜令人印象深刻,难以忘怀。

另一方面,西素CISOO雾饮在体验和功能维度,带来了巨大的创新。雾化后的饮品,在接触舌头尤其是最敏感的舌头中前部位时,由于舌头表面具有一定的湿度和黏稠度,饮品的气泡可以更充分留在舌头上,带来更丰富的味觉刺激。同时刺激唾液分泌,这也是很多朋友试用“口味型雾饮”后,感受特别强烈的原因所在。而西雾科技首发的陈皮、西柚、老冰棍、红酒等口味,大众都十分熟悉,搭配新鲜的体验方式,无疑将进一步提升口味感受。

而另据研究表明,饮品经过雾化后,产生的大量气泡,可以大幅提高消化吸收效率,最高可达到常规液体饮用方式的3倍,西雾的“功能型雾饮”具有提神、解乏、通鼻塞、助眠等功效,搭配事半功倍的吸收效率,其功效无疑将更加显著。

雾饮——健康与功能两大机遇,有望引领消费新潮流

2019年中国饮料工业协会年会于11月18日在上海召开,重点围绕环境新要求面临的机遇与挑战,梳理行业可持续发展的脉络,展现全行业的心声和行动,探索饮料行业的新模式、新形态、新维度,成为行业共同关注和认真思考的核心议题。

纵观国内饮料行业的演进历程,大致走过了1.0时代的解渴类饮料(碳酸饮料、瓶装饮用水)、2.0时代的果茶类饮料、3.0时代的功能性饮料。每一次变革浪潮,都涌现了一批抓住机遇的“弄潮儿”,并影响了行业格局与消费形态。

从饮料行业的前三个发展阶段不难看出,消费者对于健康和功能的需求在不断提升。西雾科技作为新入局者,并没有沿用传统行业的定势思维,而是创造了“雾饮”这一新的产品形态,全面布局大健康饮料新赛道,从新的维度展现了“健康”与“功能”的全新解决方案与发展路径。