随着年轻一代新消费势力崛起,饮料行业正迎来新的发展机遇。http://www.ikanxw.com/近期,汉麻集团旗下公司西雾科技发布西素CISOO“雾饮”新品,依托汉麻集团的大健康产业布局与生物技术研发实力,“雾饮”自亮相起就备受行业关注。13月6日,西素CISOO官方微博发布“雾饮”海报,以“未来的饮料”,探索“饮料的未来”,再次引发话题悬念。
回溯饮料1.0到3.0时代,健康已成主线
纵观国内饮料行业的发展历程,上世纪80-90年代,碳酸饮料与包装饮用水大受欢迎,“解渴”作为这一时期饮料的核心辨识,被市场广泛接受,构建了饮料消费的基本盘,时至今日,包装饮用水仍占据我国饮料总产量的半壁江山。
自90年代中后期开始,口感更新鲜、口味更丰富的茶饮料与果汁饮料在大众市场快速流行,消费潜能极大释放,市场规模大幅增长,抓住这一机遇的企业有不少成为行业巨头。
近十余年来,国民健康意识不断增强,健康消费需求日渐高涨,功能性饮料大行其道,无论是维生素功能饮料、含乳饮料,或是凉茶与植物蛋白饮料,都催生出规模巨大的市场消费增量,整体规模已达数千亿。与此同时,传统的碳酸饮料消费比重持续下降,目前产量占比已不到10%。
从解渴饮料、果茶饮料,到功能饮料,饮料行业历经三个阶段发展,已经形成了以健康消费为主导的市场格局,消费者的喜好从多糖、多添加剂,转变为崇尚天然健康、注重有益身心的方向。展望下一步的饮料4.0时代,这一趋势必将延续,而形态和功能的突破创新无疑是关键所在。
“西素雾饮”新生,三大维度探索饮料4.0
未来的饮料会是什么样的?整个行业都在寻求答案,作为深耕大健康产业的行业巨头,汉麻集团旗下公司西雾科技,在近期交出了自己的答卷——西素CISOO“雾饮”,从产品形态、功能与场景,诠释了饮料4.0时代的无限想象。
维度一:西素雾饮,好口感易吸收,产品形态升华
雾饮,顾名思义,雾化饮料,其改变了数十年来饮料行业与市场消费的定式思维,将饮料的形态从液态转化为气态,将饮用的方式从喝变成吸,在产品形态上全面升华。
西素CISOO“雾饮”,将液体雾化为气体,味觉更强烈,口感更丰富,吸收更直接。据研究表明,人体对气体的吸收效率可达到液体的3倍,并且,液态饮料带来的腹胀感与潜在的增重担忧,也得以消弭。雾饮将“重饮料”转变为“轻饮料”,让身体负担更轻。
维度二:西素雾饮,健身心调情绪,产品功能升级
除了产品形态的升华,在产品功能,西素CISOO“雾饮”也进行了升级。一方面,雾饮突出对于身心健康的精细呵护,具有提神、解乏、通鼻塞、助眠等功效,结合更高的吸收效率,效果更加显著。