烟从哪里来?
福建人姚旅是兴化府莆田县居民,他提供了证明中国种植烟草的最早文本(1611年)。在他的笔记《露书》记录了许多当地的药用植物,其中包括一种来自吕宋(菲律宾),叫做淡巴菰的新奇本草,漳州的农民如此满怀热情地种植淡巴菰,以致“今反多于吕宋;载入其国售之”。看见没有,中国人在400多年前就占领了烟草的海外市场。
美人吸烟图,苏州桃花坞年画
其实烟草并不是菲律宾的本地物种,而是西班牙的殖民者从美洲移植过来的。班凯乐认为,烟草进入中国的路径可能有四条:
1.从菲律宾传入。大概是葡萄牙水手,传教士带来的,或者是经过日本人、福建商人从海外带回中国东南沿海的人。总之都要经过福建,同时福建也是很多其他海外物产传入中国的通道,看来福建人是明清时期最大的海淘呢。
3.从关东传入。朝鲜人从17世纪30年代初开始种植和销售烟草。因为烟草的药用性质据说可以与人参相媲美,所以烟草立即在朝鲜广受欢迎。朝鲜人不久后就在辽东人(包括汉人和女真人)中为烟草找到了一个现成的市场。看来东北人能吸烟,也是有历史根源的。
3.从印度经过中亚传入西北。在17世纪30年代,来自布哈拉的乌兹别克汗国的商人,就沿着欧亚大陆中部商路运输把烟草销售到中亚和新疆,直到甘肃。甘肃的省会兰州很早就以“黄花烟”著称。
4.从印度经过云南传入。清代方志记载,云南西部地区的农民在明代万历末年,已经开始在通往缅甸八莫的道路沿线种植烟草。以前玉米和红薯也是这么传入云南的。
烟草传入中国的路径
吸烟的进化史