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关于科学认知电子烟,我们有话要说

普及度飙升的电子烟

低调地始于中国,电子烟一开始由小型独立公司引进到西方,但是随着普及程度的飙升,大型企业纷纷跟随潮流也参与到电子烟的生产销售中来,并由此饱受争议。当电子烟变得受大众欢迎,我们看到的是烟草工业的大型企业,跨国企业也进入市场,进军电子烟商海。

作为植物,烟草真的漂亮。难以想象的是,这种植物加工后导致了大量的破坏和死亡。所以,这种植物有什么成分?怎么会对人体造成那么严重的破坏?其实是因为植物用于吸食都有毒,比如对我们常见的生菜进行干燥,把它卷成杆状,点着再吸入,你吸入的有毒物质和烟叶基本一样。

植物本身并没有特殊的害处,有毒物质主要在燃烧过程中产生,所以如果把物质点燃,就会产生约100种有毒物质。这100种物质中,有些已确认对人体有害,有些可能有害。所以,电子烟其实是彻底摆脱燃烧的过程,来让消费者获取他们想要的尼古丁。加上他们喜欢的口味,通过这种方式让他们能够接受。而电子烟就是最好的实现方法,因为电子烟没有燃烧过程,而是直接加热。

3013年,英美烟草集团开始售卖电子烟,如今,他们生产一系列产品,包括电子烟液,电子烟液体之所以会让烟民想吸,是因为电子烟液成分包括尼古丁、水、香料,当然还有两种简单的化合物:丙二醇和丙三醇(甘油)。也正是这样的成分,让人们吸烟的时候,他们能使蒸汽增稠,产生肉眼可见的烟云。

这是对可然的传统香烟产生的有毒物质的扫描图,图表上显示大约有6000种化合物。见下图

传统香烟产生的6000多种化合物

图上每一个峰值都代表一种化合物,其中大概一百种物质已知有害,或者可能对人有害。用同样的方法扫描电子烟,可以看到图谱中少了很多峰。大部分传统香烟中的有毒物质都没有了。

电子烟扫描化合物

电子烟中的有害物质的含量在一个较低水平,低到我们不必特别担忧。没有人敢说电子烟绝对安全。但最新的证据表明它们比传统香烟大概安全百分之九十五。这个结果也是支持证据之一。电子烟中的化学成分与传统香烟完全不同。

实验分析表明,电子烟中的化合物与传统烟中的物质大相径庭,但人们真正关心的是,电子烟对人的影响。

下图显示了健康人体内的变化(细菌恢复延时摄影)。

健康人小伤口愈合细胞图

通过显微镜看到,这些人体内血管上的细胞,中间的间隙是由轻微的撕裂伤导致。这种撕裂伤是一种日常生活中很常见的微小损伤。对于健康人来说,这些小伤口能很容易地愈合。我们看见在延时摄影中,细胞慢慢移动回来填补了间隙。

为了研究吸烟对人体的影响,曾有研究团队开展了一个名为划伤测试的项目。他们在正常血管细胞中划出一道空隙,来模拟日常生活中产检的撕裂。然后将烟草烟雾溶解于细胞培养液中,并观察细胞的变化。